さんぽで深呼吸。。。

HOKKAIDOから〜何でもない日のちっちゃな出来事を発信!


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見えぬ糸が見えるとき

縁の糸

南と北が繋がりました
ぬかるみの女…はじめてともさんの記事を読んだときに
ビビッときました!!

見えぬ糸を感じる時はいつだってビビッときます。

今日 ともさんちのレンコンが北海道にお嫁入り!?
はるばる熊本から登別まで旅をしてきました。

お母さん大学が繋げてくれた縁ですね。

北海道でレンコンは採れないので ともさんちのレンコンが届くと
初めて目にする 大きな!しかも三連!フレッシュ!なレンコンに大はしゃぎ(笑

さっそく お料理しました
①朝とれたイカと一緒に煮物! 南北ゴウコン♬



②カニのすり身をつめて 蒸してみる! レンコンイクラ?
 


レンコンの甘さに驚いて。。。。写真を撮るのもつい忘れる。

ワインもすすんでいい気分のもっちでした!

※カブと人参の簡単漬け物(ピクルス風)
直径10センチほどのカブ3個をカット、人参1本、オリーブオイル大1、
すし酢大4、塩少々  全部まぜて冷蔵庫で冷やしておきます 1時間くらいで
食べられます あっさりしていて おいしいよ!






2008年10月05日 19:24 | General | もっち@イズミダ


コメント

もっちさん

うちの娘が、こんなに美味しそうにお料理されて、、親の私として

ありがたいばかりです。

いつももっちさんの写真の美しさには感心しています。

もっちさんの眼がそう写すのでしょうね。

日本全国、いえ世界中にお嫁出して、喜んでいただきたいです。

カラダもココロもハッピ~ス!!〈私の造語ですが)になりますように。

2008年10月05日 20:34 北原智美(✿ฺとも✿ฺ )

本当!きれいなレンコン!!
きれいなお料理!!

北海道ではレンコンが採れないと初めて知りました。
また一つ、勉強になりました。

2008年10月05日 22:00 大谷 聡穂

すっごく美味しそう~!!!!

ほんと ともさんの娘さん きれいです!!

熊本から登別まで お嫁いりも スゴイですね。

 縁 の凄さを またまた感じちゃいました。

2008年10月06日 05:19 塩見 美栄子(おしお)

おぉ。。美味しそうですねぇ。。
寒いとこではレンコン採れないのですか??
まさに 北と南のジョイントだわっ

イカさんも
レンコンさんも
はじめまして。。デスネ

カブのピクルスも美味しそっ。。

2008年10月06日 20:41 石坂香(月香)

今日は蓮根チップを作りました

レンコンにとりつかれたようになっているイズミダです(笑

北海道代表ポテトチップに負けないくらいレンコンチップもやめられない!

明日はつみさんおすすめの

蓮根饅頭に挑戦してみます。

気合いのスイッチが入ってしまいました

誰もとめられません!

この際 蓮根を極めてみます 初めて作る蓮根饅頭。。。。

ところでどんなふうに作るんだろう???
ともさんありがとう レンコンでこんなに楽しんでいます〜!

2008年10月06日 21:56 もっち@イズミダ

熊本と登別の台所の交流ですね。

それにしても、もっちさん、すごいね。

芸術ですよ。

まさか、レンコンラーメンを考えている?

2008年10月07日 00:11 藤本裕子

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