ミソガール藤本智子ごあいさつ

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みその素晴らしさを伝えている「ミソガール」の藤本智子です。
以前、アパレル関係の仕事をしていましたが、
当時は、おしゃれやダイエットにしか関心がなく、不摂生な生活を送る日々。
結果、ひどい肌荒れと体調不良を経験することに。

そこで食生活や生活習慣を180度転換し、体質改善をしていく中で、
近年、流産や不妊症などが急増している事実に衝撃を受け、
特に幼少期~妊娠前の食生活や生活習慣が大切と知りました。
「本当に体によいものとは?」を模索していたところ、
みそ研究の第一人者、広島大学の渡邊敦光名誉教授に出会い、みそに開眼。

「みそは若い女性の体や意識を変えるキッカケになる!」と実感し、
2011年11月「365日味噌活宣言」をし、みその普及活動を開始しました。

現在はミソガール&ミソマザーメンバーとともに、みそまるやみそ関連のイベント企画運営、
プロモーション、みそ専門紙「ジャパン味噌プレス」(月刊5万部)発行などを行っています。

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ABOUTこの記事をかいた人

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藤本智子(ふじもとともこ) 1985 年生まれ、横浜市在住。アパレル販売員、読者モデル、ファッション雑貨店マネージャーを経て、2011 年ミソガールとして「365 日味噌活宣言」をし、みその普及啓蒙活動を開始。2012年「みそソムリエ」取得。2014 年「ジャパン味噌プレス」創刊。2015年「ミラノ国際博覧会日本館サポーター」に就任。「朱鷺米応援大使2015」(佐渡市)に就任。「フード・アクション・ニッポンアワード2015食文化・普及啓発部門最優秀賞」受賞。「東久邇宮文化褒賞」受章、「東久邇宮記念賞」受賞。関連書籍に『みそまる』(宝島社)、『みそまる 作りおきみそ汁83のレシピ&アイデア』(二見書房)、『手軽に作れて、キレイに効く! みそまる』(主婦と生活社)、漫画「いつか母になるために~身素も身祖も身礎・美蘇もみ~んな『味噌』!~」(美健ガイド社)がある。2016 年より「中央情報専門学校」非常勤講師。2016年10月株式会社ミソド設立、代表取締役。一般社団法人みそまる普及委員会 理事。