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みそまる普及委員会・大阪として
大阪市東住吉区の南田辺小学校PTAさんで「みそまる講習会」を
させていただきました。
ディスプレイを見て「かわい~!え?これチョコ?え?味噌?
こんなんつくれんの?」と興味津々でみなさんパチパチ。
みそまるマイスター・みそソムリエになって
献立決めから買い出し、試食、準備、そして当日と全てするのは初めて。
緊張しながらも張り切って[…]

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宇賀佐智子さんがみそまる仕込み中♪なにわの伝統野菜・田辺大根を使っちゃおう~みそまる普及委員会・大阪でコメントしました。 8年, 1か月前
そうなんです、なくならない。
冷蔵庫に入らなくて段ボールに入れたままですが
新鮮なのでまだまだお元気です。
青いもの、しばらく手が出なかったので
今朝も菊菜を塩もみしてごま油でシャキシャキのを食べました♪ -
宇賀佐智子さんがみそまる仕込み中♪なにわの伝統野菜・田辺大根を使っちゃおう~みそまる普及委員会・大阪でコメントしました。 8年, 1か月前
半生で使ったらやわらかくて美味しかったです~
どうやって送りましょうか。 -
宇賀佐智子さんが第2話 ねこまんまのススメでコメントしました。 8年, 2か月前
同感!
難しいもの食べるより
笑顔の食卓を目指したいです -
宇賀佐智子さんが✴2018年1月✴これがたまらんでコメントしました。 8年, 2か月前
お人形さんにちょっと焼きもち焼いちゃいそうですねー
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宇賀佐智子さんがみそまる仕込み中♪なにわの伝統野菜・田辺大根を使っちゃおう~みそまる普及委員会・大阪でコメントしました。 8年, 2か月前
そうそう!今、青いもの高いですよね~
大根菜を刻んで冷凍すると助かります。
今日はたくさん食べれるのがうれしいのと
重いのとでビミョーな顔してますね。
だって、大きいのは3キロ以上あると思います。 -
明日は東住吉区の小学校PTAさんの集まりでみそまる講習会をします。
お味噌の勉強をして、みそまるを作り、試食♪
担当者の方と打ち合わせながら、でも準備がギリギリのバタバタ。
みそまるは基本乾燥具材を使いますが
旬のものや地域のものを自分で乾燥させたりするのもおススメしてます。
で、やはり地域の田辺大根を使いたいと思ったものの
どうも今年は天候不順もあってそろそろ手に入りにくい、との情[…]

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店先に並んだ野菜の値段の高騰ぶりに手が引っ込むほどですけど、この大根を手にした笑い顔!
乾燥野菜、冷凍野菜を日ごろ作り置きしておけば助かるんだなと思いますね。-
そうそう!今、青いもの高いですよね~
大根菜を刻んで冷凍すると助かります。
今日はたくさん食べれるのがうれしいのと
重いのとでビミョーな顔してますね。
だって、大きいのは3キロ以上あると思います。
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この大根菜でみそまるつくったら、おいしいよ。
素晴らしい。
横浜にも送ってぇ~!
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半生で使ったらやわらかくて美味しかったです~
どうやって送りましょうか。
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立派な大根ですね!
これだけ大きいと食べても食べてもなくなりそうにない。
野菜高騰の昨今にはありがたいですね。-
そうなんです、なくならない。
冷蔵庫に入らなくて段ボールに入れたままですが
新鮮なのでまだまだお元気です。
青いもの、しばらく手が出なかったので
今朝も菊菜を塩もみしてごま油でシャキシャキのを食べました♪
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宇賀佐智子さんが膝がやぶれました!(敬礼っ)でコメントしました。 8年, 2か月前
大知♪なかなかお仲間がいなくて。
去年は仮面ライダーのおかげでポピュラーになったり
紅白出たりしたけど
ほんとはそんなにファンが増えて欲しくないですよね~
なんか、海外に出そうな気もして・・・ふくざつ。
会えたら大知トークしましょうね~ -
宇賀佐智子さんがまるちゃんとしかくくんでコメントしました。 8年, 2か月前
空想するって大人にもいいことですよね。
それも子どもと一緒にできるなんて幸せです。 -
宇賀佐智子さんがバットにボールが当たった。ただそれだけで、「うれしい息子にうれしい母!」でコメントしました。 8年, 2か月前
うれしいが溢れてる
ほんと、うれしいですね。
子どもの笑顔を見れる幸せ♪ -
宇賀佐智子さんが出た~田上先生の資料でコメントしました。 8年, 2か月前
ずっと信念を持って活動されているスゴイ方ですね。
今回もステキなメッセージを寄せていただいて感激しました。
貴重な資料をありがとうございました! -
宇賀佐智子さんがきました!お泊まり宣言!でコメントしました。 8年, 2か月前
そういう時、ありました!
お友だちが泊まろうとして、夜中にやっぱり帰るってことも。
一時、お互いにお風呂だけ入るっていうのも流行りましたよ。
どきどきハラハラですね。
ぜひ、後日談をお願いします。 -
宇賀佐智子さんが膝がやぶれました!(敬礼っ)でコメントしました。 8年, 2か月前
ジーンズもお母さんもおつかれさま!
プロフィール拝見して「三浦大知」に感激。
私も娘とずっとファン!お仲間がいてうれしいです♪ -
宇賀佐智子さんが果てしなく揺るぎないおままごとの世界でコメントしました。 8年, 2か月前
楽しそう~
妄想の世界って大事なんですね。
そういえばうちの娘もお人形さんごっこ好きでした。
ぶつぶつ言いながら遊んでたな。
一緒に遊べばよかったです・・・ -
宇賀佐智子さんが「お風呂、心ほどける」今日もバタバタガミガミ。でもお母さんっていいね。でコメントしました。 8年, 2か月前
ドタバタの様子が目に浮かびます♪
困ったときにはくっつくことが一番ですね。
息子くん、かっこいい。 - さらに読み込む


















