昨日、「お母さん大学の未来を語る会」を12時〜14時半で開催した。
場所は、旧佐岡小学校。現在は、香美市立佐岡コミュニティセンター。
お母さん大学学長の藤本裕子さんを囲んでの座談会。
まずは、腹ごしらえから。
朝、早くから、調理を担当してくれたのは尾野ファミリー。
メニューは、いなり寿司。
大根とタコの煮物。
薬味サラダ。
ニンニクの芽の炒め物。
豆腐と舞茸のお吸い物。
それに、ハーブの入ったお茶。
そして、デザートは、ホットケーキとカッパ３８さんのテイラミス。
香美市産の新鮮な野菜をたくさん使ったメニューで皆さん大満足。
そして、デトックス効果もたっぷりで、心も体もスッキリした感じとの感想も。
子どもさんもおいなりさんを喜んで食べてました。
尾野ファミリーの皆さん、
献立から、材料の調達、調理、そして後片付けとほんとうにありがとうございました。
それから、座談会の始まりです。
その様子は、パート２でお伝えしますね。
おいしかった。
やさしい味。
尾野家の味。
そして、高知家ではなく、高木家に包まれたひとときでした。
良かったです。
尾野家の皆さんも喜んでいただけてうれしいとのことです。
また、いらしてくださいね。
写真の料理を見ながら尾野さん親子を感じました。
地産地消の食材は最高のおいしさになりますからね。
私も写真とメニューを見ながら想像の味を楽しみました。
薬味サラダは想像できなかったですけど。（笑）
尾野さん親子のやさしさや気配りは
スーッと体と心の両方にしみて来ます。
薬味サラダは、大人の味ですが、デトックス効果大です。
生姜がピリッと効いておつまみにもいけますよ。