１つ前の宿題記事を書こうとする前に写真を見返していて
忘れちゃいけない、お野菜のことを思い出した
ご存じ、福岡支局、拠点の松葉荘
毎週火曜日のオープンデイでは月に一度
たびのうとさん、という移動販売のお野菜やさんが来てくれている
たびのうとhttps://www.tabinouto.com/
たびのうと、の店主原田さんが自ら農家さんの元に赴き、さらに一緒に畑仕事をしながら入荷しているという、そんなお店である
原田さんがお野菜だけでなく、農家さんたちの人柄まで魅力を伝えてくれるその販売スタイルは、なかなかないのでは
買うときも『どうやって食べます？』『ここの農家さんは…』など会話が弾む
今月は間近に迫った１月２０日㈫９時半から14時での販売
松葉荘に来る人だけでなく、目の前のカフェ、そして近所の方、通りかかった方も顔を出してくれる
たびのうとさんが来てくれる日は、いつもと少し違った新しい交流が松葉荘の敷地で行われている
お野菜販売目当てに立ち寄られても大丈夫
久留米にお越しの際もタイミング合いましたらぜひ松葉荘へ
来週は今日までとは打って変わってかなり冷え込む模様ですので
お野菜を購入されたら一息つきに2階の拠点にお立ち寄りください
あたたかい100円カフェもご提供中です
2枚目の写真はそんな原田さんの並べたお野菜で見つけた“べんりな”
名前の通り便利なお野菜
上半分は小松菜、下半分は青梗菜、かけ合わせ、
小松菜の青味と青梗菜の茎のみずみずしさが味わえる、いいとこどりなお野菜
買ってすぐ、松葉荘のキッチンで、オリーブオイルで炒め、濃い口しょうゆをひと回し
仕上げにまんまるさんの元気っこhttps://onaka-genki.com/kakou.htmlをひとふり
この一品でごはんが進む一品が完成である
たびのうとさんで“べんりな”に出会えた際はぜひ作ってみてほしい
(収穫時期が終わっていたらごめんなさい、ほかにもたくさんのお野菜が並ぶのでぜひ来ていただきたいです)
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