夫のリベンジ

数日前、チキンカツを作ってくれた夫。

本来なら、小麦粉→卵→パン粉の順であるが、

小麦粉を抜かして、卵→パン粉で揚げて、なんだか衣が無いチキンカツになっていた。

今日、私の帰宅が遅くなり夫が夕食の準備。

先日のリベンジ!

チキンカツ。

今日は小麦粉をまぶし→卵→パン粉の順。

リベンジ成功!

美味しいチキンカツが出来ていました!

 

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田中清美

横須賀支局の田中清美です。横須賀在住、4人の子ども(19歳15歳13歳11歳)と夫の6人暮らし。毎日ドタバタ、にぎやかに(やかましく)過ごしています。 今年5月に横須賀版創刊準備号、7月より横須賀版を創刊。横須賀版編集長としての責任の重さを感じながら、日々精進しています。持ち前のデタラメお母さんっぷりは健在。お母さんを楽しみながら、横須賀のお母さんを笑顔にする活動を続けています!