秋晴れの午前中。
なかなか珍しい大根狩りに。
ミカン農園の片隅に、大根畑があり先週みかん狩りの帰りに少し体験させてもらったもの。
その日抜いて帰った3本はあっという間に食卓に並び、
こども達の胃袋へと消えてしまった為、日曜の朝の家族会議で、朝一番に大根狩り！が決まった。
一人一本ね！の号令で、年の小さい順に抜いていく。
一番小さな三男は、兄と母に見守られ、
抜くときの掛け声も、「うんとこしょ！どっこいしょ！」
大きな大根の葉っぱを小さな体一杯に力を込めて抜いている
兄達は軽々と引き抜いてしまい、得意顔。
「大根のおみそしゅる作ってね」
トランクに積み込む母に、三男は早速リクエスト。
さて、大量の大根の葉っぱをどう処理するか・・・
豊富な栄養を余すことなくこども達の体に届けるべく
母の料理の腕も上達せざるを得なくなるのであった・・・。
大根のおみそしゅる～。あーーーその言葉だけでご飯食べれます（笑）。
ほんとに素敵な時間をすごしているよねー。薄さん。
大量のダイコンの葉っぱは、ぜひふりかけにしてみてーーー。美味しいから。
ちりめんじゃことゴマ入れて。絶品で癖になるから～。
あーーー唾がたくさんたまってきた。
美味しい大根のみそしゅる、わたしも食べたくなってきました。