味噌を土に見立てて野菜をアート 楽しい「MISO GARDENING」

味噌伝道師MISODOさんが提案する新しい味噌と野菜の食べ方。

野菜と味噌、マヨネーズは適宜。器は植木鉢風？ガラス器などセンスで選ぼう。

味噌とマヨネーズを器に詰めて「味噌土」にし、植物風に野菜を生ける。

採れたて野菜を食べる要領で召し上がれ。

味噌土にはめんつゆや砂糖、七味唐辛子などお好みでちょい足しも。

親子で楽しい食卓に、パーティーにおすすめだ！

(お母さん業界新聞7月号　ハ・ハ・コ・ミ　NEWSより）