お母さん大学は、“孤育て”をなくし、お母さんの笑顔をつなげています

母ゴコロ

ピーマンの肉詰めと次女、台所にて

昨日作ったピーマンの肉詰めを美味しかった、と温めて朝食べようとした次女

『中まで温まったかな』とラップに包まったものを見るとなんとピーマン丸ごとがコロンとでてきた

肉が入りきれなかった余りのピーマンのを同じようにラップで包んで近くに置いてたから間違ったらしい

『マジかよー、えー』苦笑いする娘と

ホカホカに温まった丸ごとピーマン

笑い合う朝の台所

 

次女が可愛くてたまらなかった

1件のコメント

江崎家のピーマンの肉詰めが、笑っている。

ハハコミ情報！（今度、出そうかな）

福岡の居酒屋で、ピーマンの肉詰めを食べました。

なんと、ピーマンは、生。しかも、しゃきしゃきしたピーマン。（これがポイント）

そこに、甘辛く痛めたひき肉を、自分で詰めて食べる。

しゃきしゃきしたピーマンの中に、熱々のひき肉が、たまらなくおいしかった。

今度、やってみて。

お弁当には、わからないけど、お酒にあてには、グッド。

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ABOUT US
江崎香保里
福岡は久留米市の香保里（かおり）です。 いつの間にか主婦歴１０年越えて 子供４人。 「ベテランね！」って言われるけれど、いえいえいつでもどの子も新鮮で。分からないことばかりですよ、と。いつでも何かが起こってる我が家（怒ってる、もかな？ｗ） ズボラだけど気にしいで、 ヌケヌケだけど細かいことも気になって。 大変な毎日だけど、日々の気づきを大事にしていきたい、そんな私です。