先日、日本橋タカシマヤで行われた催事「発酵は美味しい」で みそまるを販売したことは何度もお伝えしてきました。 が、それにしても、このチラシの美しさ。 スゴイね。写真の力を感じます。 おかげで、みそまる、好評でした。 明日...

全国発酵サミットの一環、 日本橋タカシマヤ「「発酵は美味しい」フェアで みそまる販売を始めて４日目のご報告。 　 連休初日、たくさんのお客様にお越しいただきました。 正面玄関入ってすぐ、「発酵の今・昔」コーナーに、 新し...

みそまるin日本橋タカシマヤ4日目！ 連休初日とあってやる気まんまん！ 今日もたくさんの方にみそまるご紹介します！ 今日、明日、17時からは、 ミソガールによる 発酵の学校「みそまる作り」もあります。 お立ち寄りください...

みそまる販売が始まりました。 順調に売れています。 そうそう。 ミソガールの制服いかがですか？  

もっとたくさんの人に味噌汁を飲んでほしいという願いをカタチにした 即席味噌汁「み・そ・ま・る」。 ワークショップや試飲会をやるたびに 「持って帰りたい」「売ってほしい」と言われること4年。 満を持して、このたびの販売にな...

藤本が書いた「韓国からのお客様」の続き。 日本の子育ての現状を語り、お母さん大学を説明。 すると、一人の女性が、 「お母さんを感じることが大事」というのは、 わかるような、わからないような、 ちょっと難しい…というので。...